今週の活動報告は、「梅もぎ」「カリカリ梅作り」の様子についてお伝えいたします。

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◆「梅もぎ」「カリカリ梅作り」

【ねらい】
・梅に触れ、季節の恵みを感じる。
・梅の収穫やカリカリ梅作りを通して、食への関心と興味を深める。

「梅もぎ」
・幼稚園の第2園庭の梅の木に梅もぎに行きました。
・大き目の梅を探して、「見て1番大きい！」「もっと大きいの見つけた！」と嬉しそうに教えてくれました。
・目を凝らして梅の実を探し、木から梅がなくなるまで取ってくれていました。

「カリカリ梅作り」
・先生が梅割りする様子を観察して「梅の匂いがする！」「梅の汁がすごい！」など教えてくれました。
・砂糖をカップで瓶に入れる時や、菜箸を使って梅の隙間に砂糖を入れる時など、瓶を横から覗きながら丁寧に作業してくれました。
・「いつになったら食べられるの？」「早く食べたい！」とみんな楽しみにしてくれています。
・少しずつ砂糖が溶けていく様子を子どもたちと一緒に観察しながら、完成を待ちたいと思います。

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。